Märtas kök : Lax med gremolata, baconlindad sparris och kokt potatis

 
" Vad ska du laga för mat idag Märta?"
 
" Vi måste ha sånna långa gröna med bacon på. Och plocka sånna blad ute i trädgården som smakar morot och ha på laxen. Och potatis "
 
Check!
 
 
Middagen åt vi ute, och det blev så gott!
 
Givetvis så var det jag som mixade i matberedaren ( varje gång hon rörde vid den, som att peta ner på kanterna osv så tog jag ur sladden ) och skar potatisen. Annars har Märta som vanligt gjort allt från att bestämma, handla, lägga ordning, förbereda och skjutsa in laxen i ugnen!

 
Märtas ugnstekta lax med gremolata

200 C - 20 minuter
 
Gremolata
 
Persilja
Vitlök
Citron
 
Mixa och smaka av!
 
Bred över laxen och lägg ner morötter runt om.
Ställ in i ugnen på 200 C i ca 20 minuter.
 
Servera med kokt potatis, sallad och en god sås.
 
Coleslawen är ägg och mjölkfri och den hittar ni här!
 
 
#1 - - Anonym:

Världens bästa Märta!!