#detoxTSM - middag dag 4

Kvällens middag blev Potatissallad och kyckling. 1 av 4 stycken recept av 28 stycken totalt som inte är helt genom vegan faktiskt.
 
Färskpotatis, eller potatis. Kan vara ett av de bästa livsmedel vi har tycker jag. 
Färskpotatis och kyckling 
2 portioner 
 
6 kalla kokta potatisar 
1 liten knippe rädisor 
En näve Sockerärtor
1/2 liten Purjolök 
2 msk Kallpressad olivolja 
1 dl kokta kidneybönor 
1 tsk senap 
Röd chili efter smak 
Cayennepeppar 
 
Kycklingfile 
 
Stek kycklingen i kokosolja 
Skär potatisarna i bitar, skiva rädisorna, strimla purjolöken och rör ihop allt i en skål. 
Blanda olja, senap och cayennepeppar 
Blanda ihop allt tillsammans med sockerärtorna och servera med kycklingen.