#detoxTSM - lunch dag 1

Första dagens lunch på #detoxTSM.
En härlig sallad med gröna bladgrönsaker, apelsin, linser, nötter och frön. Det ser kanske ut att vara lite mat, men på höjden ser man verkligen hur mycket det är. Och så mättande.
 
Den med tränat öga ser att jag faktiskt ljuger lite här ovan, det finns inga linser på bilden som det stog i mitt recept. Utan svarta bönor. ICA här hade nämligen helt slut på belugalinser. Nåväl, det gick kanonbra det här också!

Vid mellis ville barnen ha juice, så de fick välja innehåll också.
Morot, apelsin, citron och päron. I min gröna är det även spenat och ingefära.

 
 
Åter till lunchen.
 

För 2 portioner
 
1,5 dl belugalinser
100g gröna bladgrönsaker ex. spenat, mangold
2 apelsiner
näve nötter och frön
groddar / ärtskott
näve nötter & frön

Koka linserna och filéa & hacka apelsinerna. Blanda ihop linser och apelsin, fördela över spenaten
och mangolden och servera med groddar och nötter & frön.


 
Mer information om mitt kostnadsfria detoxupplägg - #detoxTSM  hittar ni här!
#1 - - Alexandra Park:

Så söta barn! Ska kolla upp den där detoxen, känner jag!

Svar: Ja gör det, maila om du undrar någonting! På min facebook-sida kan man skriva en kommentar så skickar tidigare medlemmar upplägget då jag åker på semester nu!

Alla recepten kommer också finnas här!
Alexandra Elemyr Unstad

#2 - - Robex Lundgren:

mums