Superenkel fudge på 3 ingredienser - två versioner. Sockerfritt.

Det är dags för fredagsmys, och de här godbitarna gick åt som smör i solsken både hos vuxna och barn. De innehåller bara 3 ingredienser och går väldigt fort att göra.
Jag gjorde en sats, halva barnvänlig och den andra för vuxna. Glutenfria, mejerifria, sockerfria och ena versionen vegan.
En touch av bayleys eller annan likör som passar ger dom en extra god smak, endast för vuxna då - eftersom de inte tillagas. ( obs, bayleys är inte vegan )
 
Barnens, naturella med bara raw kakao som smaksättning. Det här tornet betades av på mindre än 5 minuter. Sista biten delade dom på 8 ..
 
 

Fudge, ca 15 bitar
 
10 dadlar.
Mixa väl. Skrapa kanterna om det behövs.
Blanda ner 3 tsk raw kakao och 4 msk kokosmjöl.
Mixa till en smulig deg.

Tryck ut i en form och ställ i kylen i 20 minuter.

Skär ut i rutor.

För annan smaksättning, ha i några droppar likör. Eller lakrits, hallon eller blåbärspulver. Krossade nötter, havssalt, kaffe eller kanske chili! Fantasin sätter gränserna.


Nu ska jag kasta ihop en supersnabb kladdkaka inför en promenad i skogen med en vän, kaffe och har vi tur lite kantareller också? Skulle passa perfekt till kvällens middag, och morgonens frukostmacka, och lunchen.. ja ni fattar.

 

#1 - - Alyssa:

They look great!

#2 - - maegan:

YUM!