Vegan - goda röror

 
Ikväll har jag bjudit på fika hos min kollega Nancy i pausen för hennes föreläsning om hypnos och hypnoterapi. 
Vi blev även hypnotiserad i grupp. Otroligt mäktig upplevelse!  
 
Jag ville anpassa plocket så det passade så många som möjligt och det blev därför glutenfritt, sockerfritt, nötfritt, sojafritt och vegan. 
Rätt bred skara ändå!  
 
 
Bland annat dehär rörorna till grönsaker eller kex/fröknäcke. 
 
En hummus och en röra på vita bönor. Perfekt att ha till frukostpålägg, plockbrickan eller fylla wraps med!
 
Röra på vita bönor -
Till en stor burk, 0,5 L
 
3 förpackningar ekologiska vita stora bönor 
1 burk soltorkade tomater
1/2 kruka basilika
 
Skölj bönorna och mixa med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. 
 
 
Hummus -
Till en stor burk, 0.5 L
 
3 vitlöksklyftor
3 förpackningar ekologiska kikärtor
1/2 tsk spiskummin
1 msk pressad citronjuice
2 msk tahini
3 msk olivolja
salt och peppar
 
Skölj kikärtorna. Mixa ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
 

Knäckebrödet är det här receptet - skar upp det i bra portionsbitar innan gräddningen så det går att klicka isär lätt efteråt!  
 
 
Hade pumpafrön istället för solrosfrön idag och det gjorde att det fick en lite rolig grön färg! 
 
 
Imorgon kommer receptet på dehär goda energibollarna upp! 
 
#1 - - Rebecca:

Vilken härlig sida =)

Svar: Tack så mycket!
Alexandra Elemyr Unstad

#2 - - Lena:

Hej, kan inte hitta receptet på dessa.

Svar: Hej! Det har blivit lite fördröjt med annat i veckan, ber så hemskt mycket om ursäkt! Receptet kommer nu!
Alexandra Elemyr Unstad

#3 - - Lena:

Tack :), för de va så otroligt goda :)

Svar: Nu ligger det uppe!
Tack så mycket!
Alexandra Elemyr Unstad